■ À Formose
- Un télégraphie de Hong- Kong au Standard d hier matin - Les Chinois, à Formose, sont convaincu qu'ils réussiront à empêcher les Français de prendre possession de toute l'île.
Les autorités ont des fonds considérables à leur disposition, et les troupes ont trouvé des alliés précieux parmi les montagnards. Le blocus est purement nominal. Les navires entrent et sortent comme ils le veulent; le commerce a été très actif pendant le mois de janvier.
Les Français ont perdu 250 hommes dans leurs diverses opérations.
LA CROIX - 18 février 1885
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Le cruel brigand de Pomet
Les us, lois et coutumes sous l'Ancien Régime imposaient droits et devoirs aux vassaux et aux seigneurs qui se devaient de respecter les us propres aux seigneuries dans lesquelles ils vivaient.
Certains seigneurs, et certains vassaux, tournaient mal et se livraient à ce que nous appellerions grand banditisme à notre époque.
Le seigneur de Pomet en était !
■ Tranche héraldique
Lors de votre visite à , vous pourrez peut-être remarquer la présence de blasons, anciens ou modernes, sur de vieilles portes, murs ou vitraux.
Cliquez le lien correspondant à l'ordre d'Ancien Régime qui vous intéresse
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Zita de Lucques, Domestique - XII° siècle
Née à Lucques, ville où elle passera son humble existence, Zita est vendeuse de légumes sur le marché de Lucques, ville de Toscane. De grande piété, elle est remarquable et remarquée par son Humanité peu commune. Engagée comme domestique dans une famille noble de lucques, elle y restera attachée toute son existence. Son hagiographie la présente assistant à la messe tous les matins avant ses heures de service, distribuant une part de sa nourriture aux pauvres de Lucques et, sa Foi ayant influence au niveau céleste, le succès de ces intercessions au profit des pauvres. Morte le 27 avril 1278 dans cette bonne ville de Lucques, Zita est la sainte patronne des gens de maisons, des laquais et des domestiques.
■ Banqueroute - Année 1889
Le banquier Z, vient de déposer son bilan.
- Que vas-tu dire à tes créanciers et à tes actionnaires, quand tu les rencontreras ? lui demande un ami.
- Mais je ne les rencontrerai pas, ils vont à pied et moi en voiture !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Châteauneuf-de-Chabre.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !