■ L'auberge de Plouharnel
Longtemps, les communications furent difficiles. Plouharnel, à la croisée des chemins, était comme les autres communes. Isolée, il fallait emprunter de mauvais chemins creux plus ou moins bien entretenus, pour rejoindre les communes limitrophes. Carnac, Quiberon, Erdeven ne sont qu'à quelques minutes en automobile ; elles étaient alors à quelques heures en véhicule hippomobile, ou à pieds. Plouharnel d'alors n'avait qu'une seule auberge.
■ Libre plume
Habitants de Plouharnel, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Il aime les huitres !
Plouharnel, 3 mars - Émile le Mével, 33 ans, manœuvre à Sainte-Barbe en Plouharnel aime certainement les huitres. Ce n'est pas la première fois, en effet, qu'il s'aventure dans les parcs.
Aussi, bien qu'il prétende qu'il ne s'était pas rendu compte qu'il se trouvait dans le parc de de M. Gestelin de Carnac, il est condamné à 15 jours de prison.
L'OUEST RÉPUBLICAIN, 05 mars 1939
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Odette du Brabant, Moniale, XII°
Native du Brabant, Odette, ou Ode, était destinée à faire un beau mariage, contre son gré. Se retrouvant devant l'hôtel, elle répondit Non par trois fois à la demande du prêtre; le prétendant au mariage s'appelait Simon. Elle affirma aussi avoir fait choix de vie monastique et que ce choix était inébranlable. Pour dissuader toute autre demande, elle se coupa le nez puis entra comme moniale chez les Prémontés. Elle meurt à 25 ans ; nous étions le 20 avril 1158.
■ Dicton
Genver a garg ar foz
C'hwevrer he dalc'h kloz.
Janvier remplit le fossé.
Février le tient clos.
■ Le divorce - Année 1900
Le ménage Falempin est un enfer quotidien. Bien que tous les torts soient de son côté, Falempin ne rêve plus que de divorce. Il en discute avec un de ses amis de manille.
- Il te faudrait des griefs sérieux, lui dit son ami. Voyons, qu’as-tu à reprocher à ta femme ?
- Rien du tout... Voilà ce que je lui reproche !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Plouharnel.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !