■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Marc l'Évangéliste, Évangéliste - I° siècle
Accompagné d'un lion, Marc est un des évangélistes. Écrivain au style déroutant, il écrit son évangile en mauvais grec plombé d'araméen. Marc, surnom de Jean le Jeune, fils de Marie, chez qui se réunissaient les chrétiens hiérosolymites. Compagnon de Paul et Barnabé à Chypre, il ne les suit pas en Asie Mineure et rentre à Jérusalem. Arrivé à Rome, il visite Paul incarcéré à la prison Mamertine. Il semble que Marc a prêché en Égypte et que son corps reposerait à Venise. Secrétaire de Saint Pierre, il est fêté le 25 avril.
■ Livres et Lectures
Allez plus loin en lisant ces livres consacrés à Plounéour-Ménez ou abordant des sujets liés à Plounéour-Ménez.
Pour en acquérir, préférez la librairie indiquée ou le libraire de votre commune.
Acheter chez votre libraire est acte citoyen: il crée des emplois ; fait vivre votre commune ; favorise les rapports humains et, en plus, vous ne payez pas plus cher !
■ Dicton
Miz Meurzh gant he vorzolioù
A zo gwasoc'h hag an Ankou.
Mars et ses marteaux
Fait autant de mal que la Mort.
■ Bonne intention - Année 1904
- Papa, je sais ce que nous t'achèterons à Noël
- Quoi donc mon enfant ?
- Une belle pipe en écume
-Mais, j'en ai déja une
- Non, je viens de la casser !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Plounéour-Ménez.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !