■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Denise, Martyre - II° siècle
Avec Pierre, Paul et Jacques, Denise, vierge comme se doit, séjourne avec ses compagnons dans l'Hellespont. L'Empire Romain se délitant réprime ceux qui le déstabilisent dont les Chrétiens. Demander de célébrer le culte de Vénus ou autre dépistant les Chrétiens, le groupe est invité à célébrer les Dieux. Nicomaque, chrétien apostasiant, Denise, alors âgée de 16 ans, se dévoila en s'écriant: Il s'est perdu à jamais dans l'autre monde. Arrêtée, torturée, décapitée, elle meurt le 15 mai 251.
■ Dicton
Adieu Noël, il est passé...
■ La cuisinière - Année 1895
Une cuisinière est convoquée au tribunal concernant une affaire où sont impliqués ses employeurs. Le président l'interroge:
- Madame, dites-nous exactement ce que vous savez ?
- Faire un peu la cuisine, Monsieur le juge...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de L'Île-d'Olonne.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !