Découvrez la carte de la commune.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
Quelques photographies vous permettant de jeter un premier coup d'œil sur la commune ou ses paysages...
Toutes les photographies présentées sont réalisées sans manipulations informatiques, ajouts, rectifications, ou autre artifice déformant la réalité des lieux.
Elles sont aussi le fait d'amateurs et sont donc à la portée de chacun d'entre nous.
Guillaumes, en provençal Guilhermo, est attesté au XI° siècle dans le Cartulaire de la Cathédrale de Nice avec un Villa Talla - actuellement Villetalle ; ceci avec quelques réserves car, au-dessus de Nice, la Cathédrale possédait quelques arpents de terre sous toponyme identique. Certains voudraient faire dériver ce toponyme du Comte Guillaume I° de Provence ; nous pencherions pour un dérivé de Guil-, comme pour Guillestre.
parti d’azur à une fleurdelys d'or soutenue d'une grande lettre G d'argent ; et d’or à trois pals de gueules
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Guillaumes
■ Libre plume
Habitants de Guillaumes, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Gendarme à l'Honneur
Guillaumes, 2 juillet - Imbert, gendarme à Guillaumes, Alpes-Maritimes, est mis à l'ordre de la 2° légion de Gendarmerie pour s'être mis à la poursuite d'un chien atteint d'hydrophobie, qui avait mordu un enfant et parcourait les rues de Guillaumes en semant la terreur ; ce militaire est entré seul dans une écurie où s'était réfugié cet animal dangereux et l'a tué avec son sabre-baïonnette.
LE JOURNAL DE LA GENDARMERIE - 1° avril 1877
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
☼ Gontran, Roi - VI° siècle
Petit-fils de Clovis, Gontran, ne dépareillant pas à son époque, accumulait joyeuses étripailles, moments chauds et joyeux crimes dont, entre autre, son médecin qui périra de ses mains pour quelque raison bien sérieuse en ce paisible VI° siècle. Touché soudain par la Grâce, Gontran se convertit et se repentit de ces abominables comportements. Aidant les pauvres de sa Bourgogne, il entrera au Monastère de Châlons-sur-Saône pour y terminer sa vie.
■ La territoriale - Année 1896
En soirée, une dame un peu mûre minaude avec un jeune homme :
- Vous comprenez, Monsieur, vous pourriez me compromettre ; je suis obligée de me renfermer dans la réserve.
- La réserve ? Oh ! Madame, vous voulez dire la territoriale !
La Territoriale regroupait les hommes de 39 à 46 ans. Ils joueront un grand rôle lors de la 1° guerre mondiale et seront en fin de conflit, envoyés en 1° ligne comme les plus jeunes.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Guillaumes.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !