STAOL
( ÉTABLES-SUR-MER )
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Étables-sur-Mer
■ Étables-sur-Mer
Étables-sur-Mer est une commune de 3.000 habitants en département de Côtes d'Armor qui vous sera d'agréable visite.
Explorant ses chemins, ses sentes, ses rues ou ruelles, vous saurez avoir le coup d'œil pour y découvrir ces multiples trésors faisant la richesse de nos histoires locales ; histoire qui est celle des hommes, des générations et de leurs durs labeurs...
N'hésitez pas à nous faire suivre des photographies pour nous permettre d'illustrer ces pages.
Avec nos remerciements pour vos participations et aides.
Étables-sur-Mer
- Français: Étables-sur-Mer
- Breton: Staol
( Brezhoneg ) - Population: 3 000
Gentilé: tagarins - Type: Ancienne commune
- Superficie: 9,38 km²
Densité: 319.83 hab/km²
- Latitude: 48°38'36" N
Longitude: 2°50'7" W
- Latitude: 48.626656" N
Longitude: -2.835189
- pages: 17
◎ Carte
Découvrez la carte du territoire concerné.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
◎ Toponymes
Étables-sur-Mer, en breton Staol, est signalé dès l'année 1202 avec unEcclesiam d'Establa ; nous retrouverons ce toponyme toujorus francisé sous la forme stabla, stabulis ou stabulo pour la même année. 1420 voit la forme Estable ; ce toponyme étant maintenant systématiquement au pluriel.
Ce toponyme dérive du latin stabulum dont le sens est plus large qu'en français car il désigne aussi bien un logis pour animaux qu'un hôtel ou une auberge.
◎ Héraldique
Étables-sur-Mer porte:
gironné d'argent et de gueules
◎ Patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Étables-sur-Mer
◎ Légende
Une tradition locale laisse entendre que le village de Neffes, village des Hautes-Alpes, en sud Dauphiné et France, possédait trois portes.
L'une de ces portes, la plus grandiose, prestigieuse, sans pareille au monde, s'appelait Albine.
Ces trois portes ont disparu sans laisser de traces...
◎ Traditions
Longtemps, en terres du Morvan, région de France, il était d'usage, lors d'un enterrement de faire le chemin du mort.
Un membre de la famille précédait le convoi funèbre et brûlait, tout au long du parcours, des poignées de paille.
Ces petits feux éloignaient les mauvais esprits et permettaient au mort de pouvoir partir aisément et reposer en Paix au cimetière paroissial.
◎ Croyances et superstitions
Autrefois, en Trégor, actuel département des Côtes-d'Armor, les vieux marins affirmaient que la mer baignait autrefois le firmament, tel un océan ouranien. Un jour, elle se retira et disparut.
Nous retrouvons ce type de croyance chez plusieurs peuples maritimes et il est affirmé que les Celtes pensaient pouvoir naviguer jusqu'au limites de la terre puis voguer ensuite sur la mer des nuages tout comme en Vendée, il était affirmé qu'il est des oiseaux connaissant le chemin de la mer ouranienne et y portaient des messages aux bienheureux du Paradis.
◎ Poésie
Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.
Inspiré par Étables-sur-Mer ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.
Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...
◎ Libre plume
Habitants de Étables-sur-Mer, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
◎ Beaux-Arts
Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.
Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.
◎ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
◎ Anecdote locale
⤇ Cela coule de source
Les eaux ont toujours eu grande influence et intérêt pour notre santé.
Réalisée en 1864, voici une analyse des eaux de Champoléon, adorable commune haute-alpine de France ; aux dernières nouvelles, il y a eu quelques changements depuis.
Athermale, calcique faible, sulfureuse et carbonique faible, elle était appelée la Fontaine du Lait au dire de l'ouvrage mais nous n'avons pu encore la localiser.
◎ Chantez !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Étables-sur-Mer ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
◎ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
◎ Réclames
À Étables-sur-Mer ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
☼ Charles Borromée
Saint - XVI° siècle
Charles, fils de famille milanaise noble et riche, est promis à vie fastueuse. Neveu papal, jeune cardinal, fonctionnaire de l'Église, il mène vie laïque rigoureuse et laborieuse. Son frère aîné mort le voit faire choix de prêtrise. Nommé Archevêque, il se consacre pleinement à sa charge, prend soin des pauvres et en fait choix pour lui-même. Lors de l'épidémie de peste de Milan, 1576, il demande à ses religieux de devenir infirmier tout comme il le fait. Mort en 1584, il est saint patron de Milan.
◎ Dicton
Gwell eo gwelet ki an kounnard
Evit heol tomm a miz Genver. Mieux vaut voir chien enragé
Que chaud soleil en janvier.
◎ Blagounette
⤇ Restauration - Année 1896
Un excursionniste accompagné de son guide touristique s’arrête devant une assez curieuse et très vieille église dans la commune:
- Voilà, dit le toursite, une construction qui ne date pas d’hier...
- Oh ! Monsieur, fait le guide avec conviction, si elle n’avait pas été restaurée plusieurs fois, elle serait bien plus ancienne encore !
◎ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Étables-sur-Mer.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !
Tchinggiz Solidaires - 3 cours Ladoucette - 05000 GAP
Association N° W052002352 - Préfecture Hautes-Alpes
Téléphone: 33 (0)6 47 87 69 96
Courriel: tchinggiz05 @ gmail.com
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