■ Libre plume
Habitants de Bourg-en-Bresse, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Vol
Bourg-en-Bresse, 3 février - Une balle de gibier placée dans la voiture de Mme Veuve Jambon, marchande de comestibles à Bourg a été volée dans la nuit de mercredi à jeudi dans le trajet qui sépare Cerdon de Maillat - Ces Messieurs les voleurs se seraient-ils imaginé qu'à l'époque de Carnaval on tolérerait de tels larcins ? Le tribunal de police correctionnelle pourrait un jour leur prouver le contraire.
L'ABEILLE DU BUGEY - 5 février 1853
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Fidèle de Sigmaringen, >Martyr - XVII° siècle
Marc Roy naît à Sigmaringen, Souabe. Étudiant à Colmar, il devient avocat. À 34 ans, il fait choix religieux et intègre l'Ordre des Capucins à Fribourg-en-Brisgau. Changeant de nom, il choisit celui de Fidèle. En ces temps de Réforme Luthérienne et tensions violentes, Fidèle se fait avocat itinérant de la Religion Catholique. Prêchant en Bavière et nord de la Suisse, il est assassiné par des fanatiques protestants dans les Grisons ; nous étions le 24 avril 1622.
■ Livres et Lectures
Allez plus loin en lisant ces livres consacrés à Bourg-en-Bresse ou abordant des sujets liés à Bourg-en-Bresse.
Pour en acquérir, préférez la librairie indiquée ou le libraire de votre commune.
Acheter chez votre libraire est acte citoyen: il crée des emplois ; fait vivre votre commune ; favorise les rapports humains et, en plus, vous ne payez pas plus cher !
■ Dicton
Mars haleux
Marie la fille du laboureux.
■ Encore les parisiens - Année 1896
Des Parisiens viennent à la campagne et, avec leur sentiment de supériorité sur les campagnards, s'installent pour l'été dans une villa agrémentée d'un jardin. Madame demande à leur bonne
- Rosalie, je ne trouve pas mes ciseaux , qu’est ce que vous en avez fait ?
- Madame, je ne les ai pas utilisés, c’est Monsieur qui les a pris pour tailler le gazon de la pelouse...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bourg-en-Bresse.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !