☼ St Yves, Saint - XIV° siècle
Breton, fils de chevalier, Yves perd son père et est élevé par sa mère. Brillant, il devient prêtre après avoir étudié théologie, arts, lettres et droit, il devient curé de Trédrez et juge écclésiastique.
Juge intègre et juste, prédicateur brillant, il prêche dans plusieurs paroisses dans les environs de son domicile au Manoir de Minihy, en Tréguier.
■ À la ferme - Année 1889
- Comment pouvez-vous distinguer une jeune poule d’une vieille ? demande un parisien à un paysan du coin.
- Mais par les dents !
- Vous voulez rire ? Vous, paysans, ne savez pas que les poules n'ont pas de dents ? Ce parisien pensant que ce paysan est un demeuré des campagnes
- Elles, non, elles n'en ont pas mais moi j’en ai...
■ Remerciements
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