■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Soucoupes à Renédale
Non, vous ne devez chercher bruyantes scènes de ménage ou crépages de chignons entre ces bons et pacifiques habitants de Renédale ; n'imaginez non plus devoir visiter Rénedale en portant casque lourd, armure ou gilet pare-balles.
Les Renédaliers sont gens courtois mais, parfois, les soucoupes y volent bas, viennent de loin, et vont loin...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Valérie de Milan, Martyr - II° siècle
Mariée à Saint Vital de Ravenne, Valérie meurt sous la torture et les coups quelques jours après son mari. Celui-ci, dénoncé comme chrétien, fut jeté dans un puit puis écrasé sous les pierres et le sable.
Nous étions en l'An 171 et Valérie meurt le 28 avril de la même année.
■ Dicton
Mars avec ses marteaux
Avril avec ses couteaux.
■ Le fils de Balandard - Année 1900
Balandard parle de son fils à un médecin :
- Il n’a plus de goût pour la bicyclette, dit-il. Il ne rêve que matches, records, etc...
Le docteur souriant :
- Je vois ce que c’est, c’est une pneumanie !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Renédale.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !