La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Contrat spirituel...
En cet an de Grâce 1594, avant midi en ce 23° jour du mois de novembre, Jean Pelissier, notaire royal à Salignac, charmante commune française des Alpes-de-Haute-Provence, recevait des personnages bien communs venant signer un contrat bien singulier. En effet, alors qu'évêques de Dignes, Riez ou ailleurs nommaient leurs prêtres en paroisses comme en tous évêchés du monde, Salignac se retrouva sans curé pour une raison qui nous est inconnue. Le fait étant bien ennuyeux en ces temps de Foi fortement marquée, les habitants signèrent contrat avec un prêtre qui devint alors salarié des habitants.
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Plomelin ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
Quillec de Plomelin
Ils furent tous appelés sous les drapeaux en août 1914 pour une guerre que les politiques annonçaient fraîche et joyeuse...
À Plomelin, ceux qui ne rentreront pas seront nombreux, très nombreux et bien de ceux qui rentreront seront traumatisés et cassés par les epreuves terribles ; quant aux politicards, ils dormiront en Paix, bien tranquilles, bien au chaud et tireront Honneurs et Gloire du sang des autres....
Sacrifiés, reposez en Paix !
À Plomelin ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Moine - XII°
Bourguignon, entré jeune en religion, Robert est Bénédictin. Son noviciat terminé à Moutier-la-Celle, Aube, il est directement nommé prieur de l'Abbaye puis devient Abbé de l'Abbaye de Tonnerre ; déçu, il rentre à Moutier. Ermite en forêt de Molesme, il va à Cîteaux avec quelques moines et y fonde un monastère respectant ses règles. L'ordre cistérien était né ; nous étions en 1098.
Il meurt le 30 avril 1110.
Ar miliner, laer ar bleud,
A vo daonet betek e veud,
Hag e veud, an daonetañ,
A ya er sac'h da getañLe meunier, voleur de farine,
Sera damné jusqu'à son pouce,
Et son pouce, le plus maudit,
S'en va dans sac en beau premier
⤇ Mauvaise réponse - Année 1930
Un enfant pleure à la main de son père.
- Pourquoi pleures-tu donc ?
- Parce que j'ai été le seul à donner une mauvaise réponse à mon instituteur.
- Que demandait-il donc de si difficile ?
- Il demandait qui avait piqué des aiguilles dans sa chaise...
Nous remercions les différents contributeurs de Plomelin.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !