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Un pays et des ethnies font naitre une cuisine riche et variée ; c'est le cas de la
Guyane. Les légumes arrivés avec les colons se sont unis aux légumes locaux, aux piments, aux gibiers, aux poissons et autres produits pour faire naitre ces plats où se mêlent toutes influences. Vous y mangerez du crétique, du blaff, du calalou, du foufou, du colombou, du couac coco, du lamnou chinois ; juste avant de vous lancer en exploration !
À table les enfants, le repas est prêt ! 
