n'ayant pas de blason, nous lui avons donné un blason d'attente de sinople plain
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Étoile-Saint-Cyrice
■ Libre plume
Habitants de Étoile-Saint-Cyrice, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Cette bonne administration
Est-il exact, demande le journal La politique coloniale qu'un sous-chef de bureau des directions de l'Intérieur soit en congé depuis seize mois avec solde de présence et indemnité de résidence dans Paris, payées sur le budget de la colonie où il compte ? Est-il exact que ce fonctionnaire, officiellement attaché au service des renseignements commerciaux soit, depuis quatre mois, en villégiature sur une plage normande ? S'il n'était besoin, ajoute notre confère, nous pourrions préciser certains faits. Le fait que signale la Politique coloniale n'est pas pour nous surprendre. L'administration gouvernementale est devenue les repaire de tous les protégés de nos opportunistes, et ces fils à papa en prennent à leur aise, assurés qu'ils sont de demeurer sur place. Le cas du sous-chef du bureau de l'Intérieur est donc absolumeent normal. N'avons nous pas connu jadis le frère d'un préfêt actuel, qu'en 1889 le pompeux Floquet avait fait nommer économe d'un hôpital qui n'existe pas encore, et, le palus raide, c'est que l'heureux frère du préfet palpait mensuellement 500 francs de traitement.
Cet économe n'était pas économique.
L'ARVOR - 7 septembre 1895
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
🕈 Gwladys la galloise, Reine - V° siècle
Elle fut Reine puis devint ermite. Après avoir régnée sur un des Royaumes du pays de Galles, après avoir été mère de famille exemplaire et épousse volage - tout comme son Roi de mari, elle se retira du monde et vécu totalement isolée dans les forêts de Cambrie, à Percarau puis Gellagaer.
Elle serait la mère de Saint Cadoc, pour le plus célèbre de ses enfants qui furent nombreux à être saints...
■ Ministre hors sol
Deux hauts fonctionnaires d'un ministère se chamaillent lors du repas:
- Je ne connais pas d'idiot plus bête que toi, s'écrie l'un.
- Et moi pas de plus crétin que toi, répond l'autre.
Excédé par ce tapage, le ministre qui mange à côté et souhaiterait le calme:
- Messieurs, vous oubliez que je suis là !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Étoile-Saint-Cyrice.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !