écartelé: au 1° et 4°, de gueules au lion couronné d'or ; au 2° et 3°, d'azur au chevron d'or au chef du même chargé de trois triangles renversés du même
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Espinasses
■ Libre plume
Habitants de Espinasses, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Fatale imprudence
Espinasses, 27 juillet - Une explosion formidable retentissait, hier soir, à neuf heures, au village d'Espinasses ; en même temps, une maison s'écroulait avec fracas. Le sleur Roland, par mégarde, avait communiqué le feu à un baril de sulfure de carbone qu'il avait dans une écurie et qu'il utilisait pour le traitement de la vigne.
Roland a été réduit en poudre.
Ses deux enfants, qui n'étaient pas dans l'écurie ont été retirés des décombres, l'un ayant une jambe cassée, l'autre ayant reçu quelques contusions.
LA CROIX - 29 juillet 1892
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Mappalique de Carthage, Martyr - III° siècle
Natif de Carthage, Mappalique, va être emporté par la persécution de Dèce en l'an 250. Cette répression ne vise pas que les Chrétiens mais toutes religions déstabilisant la société de l'époque. Chrétien, touché par le foi de sa sœur et de sa mère, malgré leur faiblesse face aux tortionnaires, Mappalique demande aux bourreaux de les laisser en Paix. Il affrontera torture, tourments et martyr sans broncher. Il figure au martyrologue romain à la date du 19 avril.
■ L'artiste - Année 1895
Le peintre Schmoll, qui pourrait à bon droit passer pour un bohème de la plus belle eau s’il n’avait avec ce liquide de trop rares accointances, est accoutumé de dire par manière de plaisanterie quand il a serré la main d’une célébrité quelconque:
- Je ne me laverai plus jamais cette main-là et, inconscient, il montrait sa dextre.
L’autre soir ! il arrive le visage encore plus terreux que d’habitude au milieu d’un groupe d’amis auquel il annonce tout joyeux:
- La semaine dernière, j’ai été reçu par le ministre !
Alors l’un d’eux, froidement, après un rapide examen:
- Il t’a donc embrassé ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Espinasses.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !