Chablis
^{Commune de France}

Rue Bric et Brac

<Cliquez l'image>

◎ Carte

Découvrez la carte du territoire concerné.

La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.

Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.

◎ Héraldique

Chablis porte:

parti d'azur semé de fleurdelys d'or, et de gueules à un Saint Martin d'argent

<Cliquez l'image>

◎ Patrimoine

Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.

Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Chablis

◎ Légende

Il existe sur l'île russe de Sakhaline, face au cap Jonquière, trois impressionnants pitons rocheux de taille décroissante.

Il s'agit de trois frères nivkhes ayant vu une baleine échouée sur la côte. Souhaitant nourrir leur ours, ils se rendirent près du cétacé.

Les femmes nivkhes, dit la croyance, ne doivent pas regarder la mer sous peine de malheur. La sœur des trois frères, passant inopportunément, les regarda ; cela pétrifiant immédiatement les trois frères. Vous verrez toujorus cette baleine et cet ours, eux aussi pétrifiés !

◎ Traditions

Certains qui ont don de voir les intersignes - Ar Sinadoù en breton, ces présages annonçant la mort d'un proche. Il existe aussi des intersignes visibles de tous.

L'intersigne des chevaux est sans appel:

Si la nuit, vous rêvez de chevaux, c'est signe de mort, à moins que les chevaux de votre rêve ne soient blancs.

◎ Croyances et superstitions

À Saint-Coulomb, il était autrefois affirmé par les Mammoù-diegezh - les accoucheuses que les enfants naissant quand leur père était en mer à marée montante seraient de bons marins.

Nous ne savons pas si Éric Tabarly, marin, né à Nantes fut influencé par cette affirmation ; d'ailleurs nous ne savons même pas si c'était flux ou reflux !

<Cliquez l'image>

◎ Poésie

Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.

Inspiré par Chablis ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.

Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...

<Cliquez l'image>

◎ Libre plume

Habitants de Chablis, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.

Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.

Nous les remercions pour leur participation et partage.

<Cliquez l'image>

◎ Beaux-Arts

Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.

Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.

◎ Presse ancienne

 ⤇ Une empoisonneuse précoce

Chablis, 12 mai - Une tentative d'empoisonnement, annonce le Journal de l’Yonne, vient d'avoir lieu à Chablis par la jeune X..., âgée de 15 ans, sur ses père et mère.
Cette jeune fille se présenta tout dernièrement à la pharmacie Gautherin, et demanda à acheter de l'arsenic, dont son père avait, dit-elle, besoin.
Sur le refus du pharmacien, elle se rendit chez un épicier de la localité, où elle fit emplette d'une boite d'une substance connue sous le nom de tord-boyau. Elle en fit dissoudre la moitié dans un plat de haricots qui devait servir à la nourriture de ses parents ; mais le père leur ayant trouvé un très mauvais goût, ils furent jetés dans la rue et personne n'en mangea.
La justice, informée de ces faits, se transporta à Chablis et interrogea la jeune X. Elle fit des aveux complets et ajouta qu'elle avait eu l'intention de se servir de l'autre moitié de la boîte pour faire mourir son petit frère et sa petite sœur.
Elle a été mise en état d'arrestation.

^{LA LANTERNE - 15 mai 1877}

<Cliquez l'image>

◎ Recette de cuisine

La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.

Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...

Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou dans quelque autre région du monde...

<Cliquez l'image>

◎ Chantez !

Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.

Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Chablis ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...

<Cliquez l'image>

◎ Pomologie

Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !

Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.

Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.

 Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !

<Cliquez l'image>

◎ Réclames

À Chablis ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...

Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !

✝ Benoît de Nursie

◎ Dicton

Mars avec ses marteaux
Avril avec ses couteaux.

◎ Blagounette

⤇ L'échafaud - Année 1895

Un romancier assistait, il y a quelques temps, à une exécution capitale. Le condamné opposait la plus vive résistance aux aides du bourreau et se faisait littéralement traîner jusqu’au lieu du supplice. Alors, notre écrivain inscrivit sur son carnet cette réflexion, qui éclaire d’un jour tout nouveau une question jusqu’ici tant controversée:
- La peine de mort n’a pas d’adversaires plus résolus que ceux qui vont monter à l’échafaud...

<Cliquez l'image>

◎ Remerciements

Nous remercions les différents contributeurs de Chablis.

Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.

Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.

Un grand merci à tous et toutes !