■ Libre plume
Habitants de Bubry, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Incendie violent
Bubry, 18 juin - Un incendie a éclaté lundi soir vers 7 heures au village de Kerelle. Des bâtiments de ferme couverts de chaume ainsi que le mobilier du fermier Le Roy ont été complètement consumés. les pertes de celui-ci sont estimées à 3000 francs ; celles de la propriétaire, Mme Trovénec, à 6000 francs.
LE NOUVELLISTE DU MORBIHAN, 19 juin 1887
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Tranche héraldique
Lors de votre visite à , vous pourrez peut-être remarquer la présence de blasons, anciens ou modernes, sur de vieilles portes, murs ou vitraux.
Cliquez le lien correspondant à l'ordre d'Ancien Régime qui vous intéresse
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Zita de Lucques, Domestique - XII° siècle
Née à Lucques, ville où elle passera son humble existence, Zita est vendeuse de légumes sur le marché de Lucques, ville de Toscane. De grande piété, elle est remarquable et remarquée par son Humanité peu commune. Engagée comme domestique dans une famille noble de lucques, elle y restera attachée toute son existence. Son hagiographie la présente assistant à la messe tous les matins avant ses heures de service, distribuant une part de sa nourriture aux pauvres de Lucques et, sa Foi ayant influence au niveau céleste, le succès de ces intercessions au profit des pauvres. Morte le 27 avril 1278 dans cette bonne ville de Lucques, Zita est la sainte patronne des gens de maisons, des laquais et des domestiques.
■ Dicton
Genveur a lavar
Ez eus vi gant ar yar.
Le gentil janvier dit
Qu'il est oeuf dans la poule.
■ Au tribunal correctionnel - Année 1896
Le président du tribunal correctionnel est fatigué de voir régulièrement Marcel, le vagabond du canton. Il le sermonne d'un ton sévère et lui dit:
- Accusé, c’est la dix-septième fois que je vous vois sur ce banc.
Le prévenu, d’un ton de doux reproche répond alors:
- Mon président, voilà huit ans que je vous vois assis sur le même fauteuil et je n’ai jamais songé à vous le reprocher.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bubry.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !