Boz est attesté entre 997-1031 dans cette phrase latine tirée d'une charte de l'abbaye de Cluny: Pratum unum, qui est in Luduneuse, ubi a Bosco vocatur.
Nous retrouvons Boz en 1031 et 1061 avec un Villa Bo ; puis un Bosc en 1533. 1734, dans une description de la Bourgogne, verra un Bouz et Boz coexister.
Comme tous les Bosc,Boz, Boos, Bos, etc..., ce toponyme est lié à la racine probablement celtique qui engendrera les mots Boiset Bosquet pour ne citer que les plus connus et relie ce toponye à un espace boisé suffisamment caractéristique pour donner toponye à ce lieu.