◎ Carte
Découvrez la carte du territoire concerné.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
◎ Toponymes
Birieux est attesté en l'an 1187 sous la forme Biriacus, puis en 1492 sous une forme identique dans le pouillé de Lyon. Bireu apparaît en 1225, puis Birieu en 1662.
Ce toponyme dériverait d'un anthroponyme gallo-romain, Birius.
◎ Héraldique
Birieux porte:
parti: au 1°, coupé d'or à deux clés de gueules passées en sautoir ; et d'azur au poisson d'argent posé en fasce ; au 2°de gueules à une fleurdelys d'or
◎ Patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Birieux
◎ Légende
Sur les côtes bretonnes, à mi-marée et lorsque la mer est calme, si vous savez regarder en oubliant votre modernité vous pourrez parfois remarquer des ganses et des rubans sinueux un peu plus clairs que les eaux environnantes, rappelant une voie lactée marine.
C'est une route sacrée tracée par des hommes et femmes de grandes saintetés, ou par des divinités ayant eu le priviliège de marcher sur les eaux.
Regardez-les et vous les verrez...
◎ Traditions
L'épaulard était un animal vénéré et sacré chez les peuples de l'est de Tchoukotchka et, quand les marins voyaient ces animaux, il était us et coutume de leur faire un cadeau: du tabac, de la nourriture, ou tout autre aliment possible...
Ces animaux, chassant proies identiques à celle des chasseurs tchouktches, les aidaient en rabattant les phoques et autres morses près du rivage.
Tout travail méritant salaire, l'épaulard gratifié, la chasse en devient fructueuse...
◎ Croyances et superstitions
Le monde tchouktche, en Russie, est Unité Éternelle voyant deux forces s'affronter: l'une, hostile à l'Homme ; l'autre, favorable.
L'une est jour, l'autre nuit ; l'une est soleil, l'autre lune ; l'une blanche, l'autre noire ; l'une maladie, l'autre bonne santé ; Bien et Mal ; etc...
Le monde des esprits est identique, avec bons et mauvais esprits. Les esprits favorables sont les ancêtres, les gardiens, la famille ; les Keles sont les esprits nuisibles et apportent maladies, accidents, mort, naufrages, chagrins, etc...
◎ Poésie
Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.
Inspiré par Birieux ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.
Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...
◎ Libre plume
Habitants de Birieux, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
◎ Beaux-Arts
Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.
Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.
◎ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou dans quelque autre région du monde...
◎ Anecdote locale
⤇ Le garde-champêtre verbalise la procession...
Autrefois, le coq de Rennes-le-Château virait et grinçait en se tournant aux vents et tantôt vers la procession religieuses pour regarder flotter l’étendard de Saint-Marc. Alors, le garde-champêtre, rentrant de tournée avec son chien, gravissait le talus en apercevant le suisse et se découvrait debout sur la pente, pieds dans l’herbe et boutons dorés, son épagneul assis à ses côtés.
L’esprit du mal souffla, hélas, sur les paisibles habitants de la commune: quelque diable cornu gagna les élections municipales et installa un conseil diabolique sans foi ni respect et se souciant du curé, du coq, de Saint-Marc et de la procession comme d’une guigne.
Le premier décret municipal, devant le tapis vert de la table de la mairie, fut de prendre un arrêté interdisant les manifestations extérieures du culte, consignant ainsi dans l’encoignure d’un pillier de l’église, le saint en fil d’argent, brodé sur la bannière de Rennes-le-Château.
Le curé de la Paroisse, loin de faiblir, décida procession le jour de la Saint-Marc, sainte fête de la commune ; une procession qui fut magnifique !
D'habitude bien courtois, le garde-champêtre se présenta devant le suisse, lui intimant l’ordre de rebrousser chemin mais ne réussit qu'à verbaliser tous les participants de la procession ; soit tout le village, ou presque !
◎ Chantez !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Birieux ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
◎ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
◎ Réclames
À Birieux ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
✝ Gervols d'Évreux
Évêque - IX° siècle
Le calendrier des saints de l'abbaye de la Fontenelle, dont Gervold fut abbé, signale sa naissance un 14 juin pour un décès vers 807. Fils noble, intégré au Palais de Charlemagne, il devint chapelain de la Reine Bertrade puis fut nommé évêque d'Évreux. À titre d'abbé de la Fontenelle, il réforma le monastère, y créé école pour former le Clergé, modernise infirmerie, cuisine, lieu de culte et accord passé avec charlemagne, récupère les biens spoliés du monastère.
◎ Dicton
Mars haleux
Marie la fille du laboureux.
◎ Blagounette
⤇ Au café - Année 1904
- Comment ? tu commandes une troisième consommation ?
- Mon vieux, il faut obliger les garçons à gagner leur pourboire !
◎ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Birieux.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !