Béziers: De splendides horizons....
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■ Béziers
Béziers est une commune de 71700 habitants en département de Hérault qui vous sera d'agréable visite.
Explorant ses chemins, ses sentes, ses rues ou ruelles, vous saurez avoir le coup d'œil pour y découvrir ces multiples trésors faisant la richesse de nos histoires locales ; histoire qui est celle des hommes, des générations et de leurs durs labeurs...
N'hésitez pas à nous faire suivre des photographies pour nous permettre d'illustrer ces pages.
Avec nos remerciements pour vos participations et aides.
Béziers
- Français ⤇ Béziers
- Occitan ⤇ Besièrs
( Occitan )
- Population ⤇ 71 700 hab.
Gentilé ⤇ biterrois
- Superficie ⤇ 95,48 km²
- Densité ⤇ 750.94 hab./km²
- Latitude ⤇ 43° 21 '60" N°
Longitude ⤇ 3° 15 '0" E°
- Latitude ⤇ 43.349998°
Longitude ⤇ 3.250000°
Rue Bric et Brac
Carte
Découvrez la carte de la commune.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
Héraldique
Béziers
porte
d'argent à trois fasces de gueules, au chef d'azur chargé de trois fleurdelys d'or
Patrimoine
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Béziers
Libre plume
■ Libre plume
Habitants de Béziers, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
Presse passée
■ Casanova, gardien de prison
Béziersb, 15 janvier - La justice a procédé à l'arrestation du sieur Casanova, gardien chef de la prison de Béziers. Cet employé est accusé d'avoir dilapidé les fonds appartenant à ses subalternes et aux prévenus. La somme volée s'élève à 1,200 francs. Le coupable a fait des aveux complets. Il déclare avoir perdu de l'argent dans plusieurs tripots de la ville.
LA CROIX - 17 janvier 1884
Recette de cuisine
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
Héraldique
■ Tranche héraldique
Lors de votre visite à , vous pourrez peut-être remarquer la présence de blasons, anciens ou modernes, sur de vieilles portes, murs ou vitraux.
Cliquez le lien correspondant à l'ordre d'Ancien Régime qui vous intéresse
Pomologie
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
Saint du jour
☼ Valérie de Milan, Martyr - II° siècle
Mariée à Saint Vital de Ravenne, Valérie meurt sous la torture et les coups quelques jours après son mari. Celui-ci, dénoncé comme chrétien, fut jeté dans un puit puis écrasé sous les pierres et le sable.
Nous étions en l'An 171 et Valérie meurt le 28 avril de la même année.
Dicton
■ Dicton
Quand en Mars beaucoup il tonne
Apprête cuves et tonnes.
Blagounette
■ Après le restaurant - Année 1930
Un couple sort du restaurant. La femme dit alors à son mari:
Elle - Le garçon du restaurant était peut-être froissé que tu lui ais donné un pourboire. Il avait plutôt l'air distingué.
Le mari, vieux radin - Oui, mais mon pourboire ne peut que l'avoir légèrement froissé ; il n'était que de 20 centimes !
Remerciements
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Béziers.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !