◎ Carte
Découvrez la carte du territoire concerné.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
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◎ Toponymes
Beaufort, en occitan Baufòrt, est attesté en l'an 1060 avec un Belfort, graphie que nous retrouvons en 1095 et 1145 à l'identique ; ceci dans le cartulaire de l'abbaye de Moissac. Le cartulaire de l'abbaye de Narbonne nous signale que la paroisse est placée sous la protection de Saint Martin avec un Ecclesia St. Martini de Belle forti.
◎ Héraldique
Beaufort - 34 porte:
de gueules à une tour couverte en croupe donjonnée de deux pièces, le tout d'or, maçonnée, ouverte et ajourée de sable, posée sur une colline d'argent, chargée d'un glaive abaissé du même, garni de sable et pommeté d'or, accosté des grandes lettres de sable St à dextre et M à senestre, au chef d'or chargé de deux rinceaux feuillés de sinople et fruités de sable, adossés en fasce, celui de dextre de vigne et celui de senestre d'olivier
◎ Patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Beaufort - 34
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◎ Légende
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◎ Traditions
Autrefois, les femmes des marins étant longtemps sans nouvelle de leurs maris ou d'un proche parti en mer, venaient en pèlerinage à la chapelle de Sant-Loup-ar-bihan - Saint-Loup-le-Petit et allumaient un cierge au pied du saint. Si la flamme était brillante, ferme et joyeuse: le mari ou proche se portait bien ; si la flamme était terne, fragile ou s'éteignait: le mari ou proche était mort.
◎ Croyances et superstitions
les Aïnous, peuple habitant Hokkaïdo, les Kouriles et le sud de Sakhaline, a beaucoup souffert des comportements et discriminations japonaises.
Peuple ayant très grand respect des serpents, vous ne devez, en aucun cas, les tuer.
Si vous en tuez un, vous deviendrez la proie d'un esprit destructeur qui aspirera tous vos pouvoirs et finira par vous détruire.
Respectez donc les reptiles: ils mangent les souris !
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◎ Poésie
Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.
Inspiré par Beaufort - 34 ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.
Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...
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◎ Libre plume
Habitants de Beaufort - 34, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
◎ Beaux-Arts
Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.
Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.
◎ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou dans quelque autre région du monde...
◎ Anecdote locale
⤇ Le curé d'Herbisse
Peu avant la Bataille d'Arcis-sur-Aube - 20 et 21 mars 1814, Napoléon bivouaqua au presbytère d'Herbisse, commune française de l'Aube.
Composé d'une simple pièce, d'une chambre et d'un fournil, le presbytère, habité par le curé et sa nièce, se retrouva débordant d'officiers et de l'Empereur.
Napoléon s'isola pour travailler pendant que ses officiers devisèrent avec le curé ou firent les yeux doux à la nièce. Le curé dormit sur un lit de camp ; sa nièce, nul le le sait !
◎ Chantez !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Beaufort - 34 ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
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◎ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
◎ Réclames
À Beaufort - 34 ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
✝ Olivier Plunket
Martyr - XVII° siècle
Au XVII° siècle, la Couronne Anglaise dépossédait les terres des Irlandais Catholiques pour les distribuer aux Protestants et coloniser ainsi le Pays. Jeune homme lors de la Première Révolution Irlandaise, il échappa aux massacres réalisés par les troupes de Cromwell ; entre 30 et 50 % de la population iralndaise sera alors massacrée. Ordonné prêtre en 1654 est nommé archevêque d'Armagh quinze ans plus tard. Arrêté par les Anglais, il est condamné comme rebelle à être pendu, démembré et éviscéré. Olivier Plunket, saint homme, pardonna à ses accusateurs, à ses tortionnaires et remercia les juges pour sa condamnation.
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◎ Dicton
Quand en Mars beaucoup il tonne
Apprête cuves et tonnes.
◎ Blagounette
⤇ Les deux notaires - Année 1883
L'un des deux notaires d'une petite ville de province vient de mourir subitement.
Un voyageur raconte le fait, en wagon, devant l'autre notaire, qu'il ne connaît pas.
- J'en suis navré, répond l'autre notaire. Mais j'aime encore mieux que ce soit lui que son confrère !
◎ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Beaufort - 34.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !