☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Mort l'honneur ; meurt la race !
■ Le loyer - Année 1905
Un jeune poète hirsute et bohème, pour acquitter sa note, envoie à son tailleur quelques-unes de ses œuvres. Et celui-ci, que ce mode de règlement satisfait peu, lui écrit en lui faisant reporter ses volumes avec ce commentaire:
- Monsieur, vous oubliez que chez moi on parle en francs et non en livres...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Tomsk R..
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !