☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Mort l'honneur ; meurt la race !
■ Enfant charitable - Année 1937
Un enfant à son père:
- Papa, voudrais-tu me donner un franc pour une pauvre femme ?
- Es-tu sûr, mon fils, que cette femme est si pauvre ?
- Oui, Papa, elle en est réduite à vendre des bonbons pour vivre.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Tere-Kholsky K..
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Un grand merci à tous et toutes !