☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Lou mes de febrié
Est boun onilié.
Le mois de février
Est bon agnelier.
■ Respect de la loi - Année 1905
Un cocher trouve dans sa voiture un magnifique lièvre qu'il s’empresse de porter chez le commissaire de police.
- Très bien, Monsieur, lui dit le magistrat, si le lièvre n’a pas été réclamé, dans un an et un jour, revenez, on vous le rendra !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Chilkinsky.
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !