☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Janvier et février
Comblent ou vident le grenier.
■ Quel artiste - Année 1903
On parle devant un chef de fabrique retiré des affaires et dont les connaissances sont assez bornées, d'un peintre célèbre demeurant dans le voisinage.
- Vous devriez visiter son atelier, lui dit-on.
Avec intérêt, l'ancien industriel répond alors:
- Combien occupe-t-il d'ouvriers ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Sergach R..
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !