☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Mort l'honneur ; meurt la race !
■ Comparaison - Année 1930
Le Professeur - Élève Durand, donnez-moi une définition du mot Rien ?
L'élève - ???????
Le Professeur - C'est assez difficile, je l'admets ; pouvez-vous seulement me faire une comparaison qui me montre ce que c'est que Rien ?
L'élève - Oui, Monsieur, c'est, par exemple, ce que vous avez dans la tête !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Oust-Tarka R..
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !