☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Il n'y a pas de quoi fouetter un chat !
■ C'est ma belle-mère - Année 1900
Deux messieurs viennent d'être présentés l'un à l'autre au cours d'un bal huppé de la région. Ils engagent la conversation et bien vite parlent des personnes présentes:
- Voyez-vous cette grosse dame, sur la droite, assise sur le canapé. C'est un vrai monument !
- Oui mon cher, un monument expiatoire, c'est la belle-mère !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Oleneksky Oulous.
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !