☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Se fébrié noun fébreje
Toûtei lèi mes dé l'on ooûreje.
Si février n'est mauvais,
Tous les autres mois sont venteux.
■ Illisible lisible - Année 1937
L'instituteur dit à Justin, l'élève qui écrit comme un cochon patouilleur:
- Justin, je t'ai déjà dit de soigner ton écriture ; dans ta dictée, deux mots sont totalement illisibles.
- Lesquels ? demande Justin
- Emballe et Cheval !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Nijnekolymsky Oulous.
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !