☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Chat échaudé craint
l’eau froide !
■ Pragmatique - Année 1930
Un touriste prend une chambre dans un hôtel tout confort.
Le touriste - Tout confort ? Il n'y a même pas de sonnette. Comment puis-je faire pour vous appeler lorsque j'aurai besoin de quelque chose ?
L'hôtelier - Très simple. Vous frappez contre le plancher. Alors le voisin du dessous descend se plaindre et je sais que vous m'appelez !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Momsky Oulous.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !