☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Gens d'Abbeville
Têtes d'anguilles
Geins d'Abbeville
Têtes et Anguille.
■ Facture de fracture - Année 1905
Un convalescent reçoit la facture du chirurgien qui a réduit sa fracture. Trouvant celle-ci quelque peu salée, il lui écrit ce mot:
Maître, vous qui avez si bien réduit ma fracture ; ne pourriez-vous pas réduire aussi ma facture ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Lazovsky R..
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !