■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ L'empoisonneuse
À l'époque, vers 1879, Lambesc compte 2000 âmes tout au plus. Chef-lieu de canton, c'est une petite commune bien calme où tout le monde connaît tout le monde, où tous les faits, gestes et intrigues sont connus de tous.
À Lambesc, comme ailleurs, on est plutôt taiseux en cette fin du XIX° siècle et l'expression Secret de village garde tout son sens.
Jusqu'à un certain point...
■ Tranche héraldique
Lors de votre visite à , vous pourrez peut-être remarquer la présence de blasons, anciens ou modernes, sur de vieilles portes, murs ou vitraux.
Cliquez le lien correspondant à l'ordre d'Ancien Régime qui vous intéresse
✝ Joseph, époux de la Vierge Marie, Charpentier - I° siècle
Nous le connaissons tous sous le nom de Saint Joseph, père adoptif de Jésus. Saint Joseph est cité par Mathieu, par Luc et dans le Protévangile de Jacques daté du II° siècle. Saint Joseph est donné comme descendant de David. Fiancé à Marie depuis quelques temps, celle-ci enceinte de l'Esprit-Saint, il accueille l'enfant à naître comme le sien. Saint Joseph, qui semble mort juste après les 12 ans de Jésus, est présenté comme une homme juste et sage ; une belle symbolique.
■ À la mer - Année 1904
Un de nos amis cherche à se loger sur une plage réputée.
- Comment vous offrez une chambre au midi... Mais je vais y griller ! se lamente-t-il.
- Oh que non, sourit l’hôtelière, elle est garnie de glace !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Lambesc.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !