☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Santa Agatetta
Yai t'in ve ia vignetta ;
Si té a fre ao dé
Tourna-tè per u me
Sainte Agathe
Va-t-en vers ta petite vigne ;
Si tu as froid aux doigts,
Retourne-toi pour un mois.
■ Toto en pension - Année 1905
Toto, cinq ans, revient de la pension où il s’est montré fort indocile.
- Voyons, lui dit sa mère, si tu veux devenir un homme il faut apprendre à bien te conduire et travailler à l’école !
- Alors, Maman, les petits garçons qui en travaillent pas à l’école deviennent donc des femmes quand ils sont grands ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Khassaviourt R..
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Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !