☼ St Honoré, Évêque - VII° siècle
Mort en l'an 600, Honoré, fut évêque d'Amiens. Il devint Saint Patron des boulangers et patissiers à la naissance de la première des confréries des boulangers de Paris, au XV° siècle ; cette confrérie étant sanctifiée en l'Église Saint Honoré, les boulangers, puis les patissiers se placèrent donc naturellement sous sa sainte protection et lui dédièrent un gâteau bien célèbre. Les hauts faits d'Honoré nous sont inconnus mais il semblerait être né à Port-le-Grand. La légende raconte que sa nourrice, cuisant du pain, répondit à Honoré, petit polisson souhaitant devenir prêtre, qu'il deviendrait évêque quand la pelle à four aurait des feuilles ; la pelle se mit à verdoyer immédiatement...
■ Dicton
Quand la grenouillo canto en febrié,
Cal pas barro per battre le nouguié.
Quand la grenouille chante en février
Il n'y a pas besoin de bâton pour gauler le noyer.
■ Fils de journaliste - Année 1900
Henri, jeune fils d'un célèbre journaliste travaillant pour un célèbre journal, exécute gravement de superbes bâtons sur une feuille de papier. Sa mère l'interroge :
- Que fais-tu ?
- J'écris un article...
- Et surtout attention que cela soit intéressant sinon tu ne seras pas publié.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Chakhovskaya.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !