La teste-de-buch
^Avénarius

Avénarius

⌘ Avénarius

◎ Яблоня Авенариус - Pommier Avénarius

Avénarius était un pasteur habitant et désservant une paroisse dans la région de Léningrad ; nous ne savons pas s'il est le découvreur de cette variété pomologique particulièrement intéressante ou si ce nom a été donné en mémoire de cet homme. Ce pommier est grand arbre à couronne dense produisant des pommes vraiment sucrées, dépourvues d'acidité ; cela caractérisant ces pommes.

• Origine
  
  Russie, région de Saint-Pétersbourg
• Le fruit
  
  De forme agréable, rond, le fruit fait 70 grammes en moyenne ; jaunes-blancs, ils sont légèrement rayés ; sa peau est brillante, agréable au toucher et particulièrement savoureuse ; cela en étant caractéristique
• La chair
  
  La pulpe du fruit est lâche et de couleur blanc-rosé ; juteuse et sucrée, elle se caractérise par une totale absence d'acidité
• L'arbre
  
  Arbre de grande taille, il peut atteindre les 6 mètres et s'accompagne d'une large couronne de dimensions proches ; sa résistance aux froids et maladie est impressionnante ;idem pour le sol: le pommier Avénarius n'est pas exigeant du tout
• Le sol
  
  Tous types de sols conviennent à cet arbre qui sera de plein vent
• Production
  
  Bien qu'irrégulier, l'arbre est de forte productivité quand il le fait
• Conservation
  
  Ce fruit est idéal à consommer dans le mois suivent sa récolte
• Usage
  
  Idéal pour les compotes et confitures
• Synonyme
  
  Doux Avenurius
• Fournisseur
  
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