



C'est au IX° siècle, l'an 875, que nous pouvons découvrir le toponyme de Pléchâtel dans les sources écrites ; on l'y retrouve sous la forme Plebs Castel et Plebis Castel dans des documents signalant que l'Église dépend du diocèse de Saint-Malo. L'année 1052 nous présente un Ploucastellum permettant d'affirmer l'origine bretonne du toponyme. Les ans suivants nous laisserons voir un Ploicastel en 1086, un Plocastel en 1147, un Pleschatel en 1427 ; signalons le Plano Castro de l'année 1516 qui signalerai un terrain plain.
Ce toponyme breton dérive de Plou, Plé - paroisse et Kastel - château. Le breton voyant la première lettre de multiples mots modifiées le genre ou position et lettre précédente dans un mot composé, le K mute ici en G par adoucissement.