L'Étang-Salé
^Abbesse

L'ÉTANG-SALÉ^{( L'ÉTANG-SALÉ )}

L'Étang-Salé

Abbesse

Origine

Cette pomme, succulente, provient d'un arbre situé Square des Abbesse, Paris XVIII°. Il semble issu d'un semis.
Le fruit

Moyen tendant vers gros, cette pomme est de forme plutôt conique à tendance arrondie régulière. Sa peau est verte, tirant sur le jaune avec des zones rouges et striée. Si elle a une faible rugosité, celle-ci se retrouve autour du pédicule. Le fruit est attaché à un long pédoncule d'épaisseur moyenne. L'œil est légèrement côtelé.
La chair

Sa chair, d'une couleur blanche, un peu jaunâtre, est aussi sucrée à souhait. Très juteux, cette pomme est aussi des plus savoureuses.
L'arbre

Vous pourrez greffer sur plein vent.
Synonymes

Nous ne connaissons pas de synonymes pour cette variété de pomme.
Fournisseur