Cotignac
- Français: Cotignac
- Occitan:
( Occitan ) - Population: 2 200
Gentilé: - Type: Commune
- Superficie: 44,26 km²
Densité: 49.71 hab/km²
- Latitude: 43°32'60" N
Longitude: 6°9'0" E
- Latitude: 43.533298
Longitude: 6.150000
Cotignac
■ Cotignac: Recette de cuisine
À Cotignac comme ailleurs, les habitants ont préféré bonne table que miséreuse pitance non préparée.La recette de cuisine que nous vous présentons sur Cotignac> n'est pas toujours typique de ce terroir et peut provenir de tous horizons et périodes ; nous en spécifions l'origine quand possible.
Vous ne pourrez pas toujours la préparer comme cette succulente recette tchouktche nécessitant peau de phoque et oiseaux de mer fermentés ; vous pourrez néanmoins en réaliser un grand nombre si le cœur vous en dit !