Calvi
- Français: Calvi
- Corse: Calvi
( Corsu ) - Population: 5 400
Gentilé: calvais - Type: Commune
- Superficie: 31,20 km²
Densité: 173.08 hab/km²
- Latitude: 42°34'4" N
Longitude: 8°45'24" E
- Latitude: 42.567799
Longitude: 8.756670
Calvi
( Calvi )
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Calvi
■ Calvi: Recette de cuisine
À Calvi comme ailleurs, les habitants ont préféré bonne table que miséreuse pitance non préparée.La recette de cuisine que nous vous présentons sur Calvi> n'est pas toujours typique de ce terroir et peut provenir de tous horizons et périodes ; nous en spécifions l'origine quand possible.
Vous ne pourrez pas toujours la préparer comme cette succulente recette tchouktche nécessitant peau de phoque et oiseaux de mer fermentés ; vous pourrez néanmoins en réaliser un grand nombre si le cœur vous en dit !