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Beaulieu-sur-Mer
Gastronomie en

BÈULUEC DE MAR

BÈULUEC DE MAR
( BEAULIEU-SUR-MER )
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Beaulieu-sur-Mer

■  Beaulieu-sur-Mer: Recette de cuisine

À Beaulieu-sur-Mer comme ailleurs, les habitants ont préféré bonne table que miséreuse pitance non préparée.

La recette de cuisine que nous vous présentons sur Beaulieu-sur-Mer> n'est pas toujours typique de ce terroir et peut provenir de tous horizons et périodes ; nous en spécifions l'origine quand possible.

Vous ne pourrez pas toujours la préparer comme cette succulente recette tchouktche nécessitant peau de phoque et oiseaux de mer fermentés ; vous pourrez néanmoins en réaliser un grand nombre si le cœur vous en dit !


Beaulieu-sur-Mer

Beaulieu-sur-Mer
  • Français: Beaulieu-sur-Mer
  • Provençal: Bèuluec de Mar
    ( Provençau )
  • Population: 3 700
    Gentilé: berlugans
  • Type: Commune
  • Superficie: 0,95 km²
    Densité: 3894.74 hab/km²
  • Latitude: 43°42'0" N
    Longitude: 7°20'60" E
  • Latitude: 43.700001" N
    Longitude: 7.333330