- Nouvelle Calédonie, de notre correspondant particulier - La première locomotive a fait son apparition en Nouvelle-Calédonie. On a inauguré le 13 octobre le chemin de fer Decauville que le service local a installé entre la rue de Solférino et l'orphelinat. A différentes reprises, le train d'inauguration a parcouru la ville de Nouméa au grand ébahissement des indigènes, et, il faut bien l'ajouter, de pas mal de Néo-Calédoniens qui n'avaient jamais vu de locomotives que dans les journaux illustrés.
LA PRESSE - Dimanche 3 janvier 1893
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
🕈 Gwladys la galloise, Reine - V° siècle
Elle fut Reine puis devint ermite. Après avoir régnée sur un des Royaumes du pays de Galles, après avoir été mère de famille exemplaire et épousse volage - tout comme son Roi de mari, elle se retira du monde et vécu totalement isolée dans les forêts de Cambrie, à Percarau puis Gellagaer.
Elle serait la mère de Saint Cadoc, pour le plus célèbre de ses enfants qui furent nombreux à être saints...
■ Dicton
Mars haleux
Marie la fille du laboureux.
■ La cuisinière - Année 1895
Une cuisinière est convoquée au tribunal concernant une affaire où sont impliqués ses employeurs. Le président l'interroge:
- Madame, dites-nous exactement ce que vous savez ?
- Faire un peu la cuisine, Monsieur le juge...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Primarette.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !