Laon, 12 novembre - Une tentative d'assassinat, suivie d'un vol, a été commise à Origny-Sainte-Benoîte, par un jeune coiffeur de 19 ans nommé Couppe, sur la personne de la veuve Rabelle, épicière âgée de 35 ans. Couppe, qui, parait-il, entretenait des relations très intimes avec la vistime, pénétrait hier matin chez cette femme. Après quelques mots échangés, il embrassa la veuve Rabelle, puis rapidement, il lui passa autour du cou, une ficelle qu'il serra jusqu'au moment où elle perdit connaissance. Lorsqu'il la crût morte, Couppe fouilla un placard, s'empara d'une somme d'environ 200 francs et prit la fuite.
Une demi-heure plus tard, la victime ayant repris ses sens, est allée porter plainte; malgré toutes les recherches opérées par la gendarmerie, on n'a pu jusqu'à présent retrouver les traces du coupable.
LA PRESSE - 13 Novembre 1895
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Anaclet, Pape, 3° Pape, martyr
Anaclet semble être natif d'Athènes, ville où il rencontra Saint Pierre et conversion. Aprs son diaconat, il fut ordonné prêtre par Saint Pierre ; saint qu'il accompagna dans ses périples et missions. Le martyr de Saint Pierre vit élection d'un nouveau Pape, Saint Lin, que le jeune Anaclet servit loyalement. La mort de Saint Lin, en l'an 83, verra l'élection d'Anaclet au rang de pape. Anaclet dirigera l'Église naissante pendant un peu plus de neuf ans et subira le martyr sans broncher. Il vit Évariste lui succéder.
■ Aide à personne en danger - Année 1884
Un prisonnier d'un pénitencier très dur discute avec un nouveau:
- Moi, j'ai pris 10 ans pour escroquerie, et toi ?
- 20 ans pour secourisme.
- Arrête, tu déconnes, personne n'a jamais pris 20 ans pour secourisme, même pas un an !
- Si, si, ma belle-mère saignait du nez, alors je lui ai fait un garrot autour du cou pour arrêter l'hémorragie.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Origny-Sainte-Benoîte.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !