Odieuse attaque
Cernay, 13 mars - Devant une auberge, située à l'embranchement des routes de Mulhouse et de Cernay, s'arrêta dernièrement une voiture sans conducteur apparent. Les chevaux s'étaient arrêtés là comme instinctivement, accoutumés qu'ils étaient à être dételés en cet endroit. Le palefrenier survint après avoir cherché quelque temps des yeux le voiturier, il aperçut enfin ce malheureux étendu dans la voiture, le corps brisé de coups, ayant perdu l'usage de la parole, et donnant à peine quelques signes incertains de vie. Un gros gourdin était placé à côté de lui et semblait indiquer, par sa présence, de quel instrument on s'était servi pour le réduire à l'état où il se trouvait. De prompts secours furent administrés à cet homme, mais ce ne fut que le troisième jour qu'il recouvra l'usage de la parole.
Il avait été attaqué en se rendant de Mulhouse à Cernay sur cette partie de la route qui traverse la forêt de cette dernière ville. Ses assassins, le croyant mort, l'avaient dépouillé de sa bourse, et, à l'aide d'une clé qui y était attachée, avaient ouvert le coffret de sa voiture d'où ils avaient enlevé une somme d'environ 400 francs.
La justice informe sur ce crime.
LE FIGARO - 22 mars 1838
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Odette du Brabant, Moniale, XII°
Native du Brabant, Odette, ou Ode, était destinée à faire un beau mariage, contre son gré. Se retrouvant devant l'hôtel, elle répondit Non par trois fois à la demande du prêtre; le prétendant au mariage s'appelait Simon. Elle affirma aussi avoir fait choix de vie monastique et que ce choix était inébranlable. Pour dissuader toute autre demande, elle se coupa le nez puis entra comme moniale chez les Prémontés. Elle meurt à 25 ans ; nous étions le 20 avril 1158.
■ Dicton
Hérébé que hèrèbéyo,
Si hérébé nou hérêbéyo
Mars que marsouléyo,
Si Mars nou marsouléyo
Touts els mes d'édan que gouttereyon.
Février, donne des giboulées,
Si ce n'est février c'est mars,
Si mars est sans giboulées,
Il pleut tous les mois de l'année.
■ Sans famille - Année 1900
Un mendiant à la fleur de l’âge implore la charité.
- Ayez pitié, dit-il, d’un orphelin qui est seul au monde, qui n’a pas de parents...
- Mon ami, lui répond un passant, ne vous en plaignez pas cette année : cela vous évite le désagrément de les recevoir !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Cernay.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !