UN VOL IGNOBLE
Bréxent-Énocq: Dans la nuit de la semaine dernière, Aimée, veuve Andrieux, meunière à Bréxent, entendit du bruit dans sa cour. Soupçonnant qu'on en voulait à ses pommes de terre massées en tas dans le jardin, elle y alla accompagnée de plusieurs voisins arrivés à ses cris. Ceux-ci ayant trouvé les tubercules intacts, chacun rentra chez soi, sans plus s'inquiéter. Le lendemain, Mme Andrieux s'aperçut qu'une vitre était cassée à la fenêtre du cabinet où se trouvait sa garde-robe, que la serrure avait été forcée à l'aide de fausses clefs, et qu'on lui avait enlevé quarante-deux chemises de toile. Ce qu'il y a de plus étonnant, c'est que les voleurs aient osé s' introduire dans la maison où deux personnes veillaient près du corps enseveli de M. Andrieux, décédé la veille.
LE PROPAGATEUR DU NORD - 01 février 1863
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Georges de Lydda, Martyr - IV° siècle
Dioclétien, 244-311, demanda à ses sujets de sacrifier aux Dieux par fidélité au pouvoir s'effritant. En garnison à Lydda, Palestine, Georges, refusa et fut condamné à être découpé en morceaux, jeté dans un puit, boire du plomb fondu, brûlé dans un taureau de bronze chauffé à blanc puis servir de pâture aux vautours. Célèbre pour son combat contre le dragon du paganisme, Georges, patron des cavaliers et arme blindée est béatifié par Constantin.
■ Les peintres - Année 1897
Deux peintres du style barbouilleurs discutent. Le premier:
- Je vais faire blanchir le plafond de ma salle à manger ; puis j'y peindrai une aquarelle, un beau jardin par exemple...
- Je serais toi, lui répond son collègue, Je peindrai d'abord le jardin puis, ensuite, je ferais repeindre le plafond...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bréxent-Énocq.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !